Dragi moji,
Predstavljam vam PILEĆE KUGLICE. Ovo su kuglice koje me podsećaju na praznike i slavlja. Uvek su deo predjela.
Ja sam ih prilagodila sebi i svom načinu ishrane.
Potrebno vam je:
– 300gr pilećeg belog mesa
– 150gr kikirikija (ja sam neslani koristila pa sam ga pomešala sa maslinovim uljem i soli i malo zapekla u rerni)
– 350gr ella sira
– 80gr maslina
– kašika senfa
– sok od 1 limuna
– so/biber
– 80gr prepečenog susama
Piletinu skuvati, iseći na komadiće i samleti u secku.
Kikiriki samleti.
Masline iseći na kružiće.
Susam prepeći na tiganju (on nam je za valjanje kuglica).
Sve sastojke pomešati i formirati kuglice. Uvaljati ih u susam.
Odložiti u frižider da se malo stegnu.
Ovo je sjajan obrok. Možete ih ručati, večerati..