Za one koji vole sirove torte i kolače.
Bez šećera, brašna, jaja.
Visokokalorični su ali od odabranih sastojaka.
TORTICE SA MALINOM
Za koru je potrebno:
– 50gr indijskog oraha (potopljenog u vrelu vodu na 2-3h)
– 50gr bademovog brašna
– 50gr bademovog putera
– 50gr belog krema bez šećera
– kašika meda
– kašika kakaa
Indijski orah ocedite, dodati sve ostale sastojke i stavite u secko da se sve sjedini.
Fil:
– 100gr zaledjenih malina
– kašičica meda
– 2 kašike chia semena
Skuvati maline sa medom kratko i na kraju dodati chia seme. Ostaviti da se stegne nekih 15-ak minuta.
Možete prvo fil napraviti. Taman dok se stegne napravićete koru.
Smesa za koru je lepljiva pa pomokrite ruke i uzimajte po deo da pokrijete dno modlice za mafine. Na deo kore udubite malo prstom na sredini i stavite po 2 kašičice fila. Potom formirajte rukom još korice i poklopite preko fila.
Ispašće vam 5 kolačića.
Stavite u zamrzivač da se stegnu.